至少是"菜"和"盐"组成，关键是菜本身要好，如何用发霉的菜去做咸菜，盐放得再多也不能做出好的咸菜来，甚至把根本不能食用的草当作"菜"去加工，最终还是不能食用。又以火烧锅底为例来看，不可能直接用钱去代替柴火来烧锅底，还得用钱去买柴火来烧，这里就关系到柴火的好坏问题了，干柴遇烈火就会烧起来，如果是湿的柴火就难以烧起来，锅也不会热得快，再如果把石头当"柴火"多了又有何用？

 

广告的作用是多方面的，但商家更看好广告拉动销售的作用，为在节日多促销也就成了商家乐于参战理由。笔者对此类商家的做法有所不解，其中两个商家的老板告诉笔者，一个说"做广告就象做咸菜，盐巴放少了菜就发酸变质，咸菜就做不成，所以不要在乎广告费",另一个说"做广告就象火烧锅底，火不旺则锅不热或热得慢，所以要多花点钱，就象多用柴火把锅一次就烧热一样".我们对此类商家的理由不敢苟同，如果把广告看成一件产品的话，就以咸菜为例来说，它的原材料组成有哪些呢？每逢节日必促销，这是许许多多终端市场商家的做法，节日里消费者更有时间购物，因而节日便是商家促销的黄金时间。由于同质化竞争的日益严重，商家在节日里的促销也显得越来越难见效，为了谋求节日促销的最佳效果，价格战是不能不打的选择，此外商家还在广告上加大投入，形成节日促销的又一奇观--广告战。